Welschriesling Schüttenberg

Weißwein | 0,75l

• 100% Welschriesling, trocken
• Handlese
• Bio
• Alkohol: 12%vol
• Restzucker: 3,2g/l
• Säure: 5,0g/l

Herkunft: Österreich, Niederösterreich
Weinbaugebiet: Carnuntum, Göttlesbrunn und Höflein
Boden: Kalkboden, sandige Lößböden mit Schottereinlagerungen

Kostnotiz:
frischer, lebendiger Weißwein, mit knackigen Fruchtnoten, erfrischende Säure, elegante Struktur mit feiner Mineralität

Vinifikation:
Handlese, Selektion im Weingarten, Vergärung im Edelstahltank, Temperaturkontrollierte Gärung bei 16-18°C, Ruhezeit auf der Vollhefe, Lagerung auf der Feinhefe

Speiseempfehlungen:
zu leichten und erfrischenden Sommergerichten wie Salate, Fisch und Meeresfrüchte, milde Käsesorten wie Frischkäse oder Mozzarella

✅ Mindestbestellmenge: 6 Flaschen

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